Friday, October 10, 2014

Er skummet melk sunt?

En liter skummet melk inneholder 1400 kJ.

Den samme mengden energi får man fra 560 g helmelk, 359 g ymer(hvíta) eller 543 g skyr.

Så dosen med skummet melk inneholder nesten dobbelt så mye sukker som det nest søteste alternativet: Helmelk

g g fett g protein g sukker
skummet melk 1000 1 33 46
helmelk 560 17 18 26
ymer/hvíta 359 14 27 14
skyr 543 1 60 20

Sammenligning per liter gir et annet resultat. Men hverken melk, jus eller øl skal drikkes som tørste­slukkere.